Diana Krem Şanti Yapımı İçin Toz Karışımı (1kg)

İÇİNDEKİLER: Şeker, hidrojenize edilmiş bitkisel yağ (palm), glukoz şurubu (mısır), emülgatörler (yağ asitlerinin propilen glikol esterleri, yağ asitlerinin mono- ve digliseritlerinin asetik asit esterleri, yağ asitlerinin mono- ve digliseritleri), maltodekstrin, modifiye nişasta, SÜT proteini, doğal aroma vericisi, kıvam arttırıcı (sodyum karboksi metil selüloz), tuz, jelleştirici (sodyum aljinat) stabilizatör (hidrosipropil selüloz)

ALERJEN: Süt ve süt ürünleri içerir. Gluten, yumurta sert kabuklu meyveler ve soya içerebilir. 

SAKLAMA KOŞULLARI: 5 ile 25°C arasında kuru bir ortamda (R.H.: max 65%) muhafaza ediniz. Kullanım sonrası ambalajı düzgün bir şekilde kapatınız. 

BESİN ÖĞELERİ (HER 100G İÇİN):

Enerji: 2137 kJ / 510 kcal
Yağ: 23 g
Doymuş Yağ: 22 g
Tekli Doymamış Yağ: 1 g
Çoklu Doymamış Yağ: <0,5 g
Karbonhidrat: 72 g
Şekerler: 54 g
Lif: 0,1 g
Protein: 3 g

Tuz: 0,3 gİÇİNDEKİLER: %100 Mısır nişastasından elde edilmiş Glikoz şurubu. 

KULLANIM ALANI: Glikoz şurubu; pastİÇİNDEKİLER: Şeker, hidrojenize edilmiş bitkisel yağ (palm), glukoz şurubu (mısır), emülgatörler (yağ asitlerinin propilen glikol esterleri, yağ asitlerinin mono- ve digliseritlerinin asetik asit esterleri, yağ asitlerinin mono- ve digliseritleri), maltodekstrin, modifiye nişasta, SÜT proteini, doğal aroma vericisi, kıvam arttırıcı (sodyum karboksi metil selüloz), tuz, jelleştirici (sodyum aljinat) stabilizatör (hidrosipropil selüloz)

ALERJEN: Süt ve süt ürünleri içerir. Gluten, yumurta sert kabuklu meyveler ve soya içerebilir. 

SAKLAMA KOŞULLARI: 5 ile 25°C arasında kuru bir ortamda (R.H.: max 65%) muhafaza ediniz. Kullanım sonrası ambalajı düzgün bir şekilde kapatınız. 

Besin Öğeleri (Her 100 g için):

Enerji: 2137 kJ / 510 kcal
Yağ: 23 g
Doymuş Yağ: 22 g
Tekli Doymamış Yağ: 1 g
Çoklu Doymamış Yağ: <0,5 g
Karbonhidrat: 72 g
Şekerler: 54 g
Lif: 0,1 g
Protein: 3 g

Tuz: 0,3 gacılık ve tatlı yapımında (şekerleme, çikolata, kremalar ve kurabiye yapımında) kıvam artırıcı, tatlandırıcı ve nem tutucu olarak kullanılır. Aynı zamanda reçel, marmelat, şekerleme kaplamaları ve endüstriyel soslarda kristalleşmeyi önleyici bir ajan olarak tercih edilir. 

KULLANIM TALİMATI: Tariflerinizde belirtilen miktarda kullanınız. Kristalleşmeyi önlemek için ılık ortamda muhafaza ediniz. Glikoz şurubu doğrudan ve diğer malzemelerle karıştırılarak kullanılabilir. Kullanım miktarı, ürün türüne göre değişmekte olup Türk Gıda Kodeksi ve ilgili mevzuat sınırları dikkate alınarak kullanılmalıdır. Kapalı ambalajda, serin ve kuru bir yerde saklayınız. Alerjen içermez.

Besin Öğeleri (100 g için):

Enerji: 1339 kJ / 320 kcal

Yağ: 0 g

Doymuş Yağ: 0 g

Karbonhidrat: 80 g

Şekerler: 80 g

Protein: 0 g