ALT211 SÜTLÜ DAMLA ÇİKOLATA 1 KG

Altınmarka ALT211 Sütlü Damla Çikolata 1 kg, dengeli kakao ve süt aromasıyla pastacılık, fırıncılık ve profesyonel mutfak uygulamalarında kullanıma uygun sütlü çikolata çeşididir. Damla formu sayesinde kurabiye, kek, muffin, brownie, pasta, cheesecake ve farklı tatlı tariflerinde pratik kullanım sağlar. Hamur işlerinde doğrudan kullanılabileceği gibi eritilerek ganaj, sos, krema, kaplama ve dekorasyon uygulamalarında da değerlendirilebilir. 1 kg'lık ambalajı; ev kullanıcılarının yanı sıra kafe, pastane, restoran ve profesyonel mutfakların kullanımı için de uygundur.

İçindekiler: Şeker, kakao yağı, peyniraltı suyu tozu (süt ürünü), kakao kitlesi, tam yağlı süt tozu, süt yağı, emülgatör (ayçiçek lesitini). Parlatılmış (laklanmış) kırıntılarda parlatıcı olarak gam arabik (E414) kullanılmaktadır.

Alerjen Bilgileri: Süt ürünü içerir. Eser miktarda soya ürünü, fındık, Antep fıstığı, badem ve gluten içerebilir.

Saklama Koşulları: 15–20 °C sıcaklıkta, maksimum %70 bağıl nem ortamında; serin, kuru, kokudan ve doğrudan ışıktan uzak bir yerde muhafaza edilmelidir.