Katsan Ovalette Krem Şanti Tozu 1 KG

Katsan Ovalette Krem Şanti Tozu, hızlı hazırlanabilen yapısı ve stabil kıvamıyla pasta ve tatlı uygulamalarında pratik kullanım sunar. Kolay çırpılan formülü sayesinde hacimli, pürüzsüz ve dayanıklı bir krem şanti elde edilmesini sağlar. 

İçindekiler: Şeker, Kurutulmuş Glikoz Şurubu, Tam Hidrojene Bitkisel Yağ (Palm Çekirdeği, Hindistan Cevizi), Emülgatörler (Yağ asitlerinin mono ve digliseritlerinin asetik asit esterleri), Sodyum Kazeinat, Topaklanma Önleyici (Trikalsiyum Fosfat), Kıvam Artırıcı (Hidroksipropil Selüloz).

Alerjen Uyarısı: Gluten, süt ve ürünü içerir.

Kullanım Talimatı: 1 kg OVALETTE Krem Şanti tozunu, istenilen kıvama ve hacme göre en az 1,5 litre, en fazla 2,5 litre arasında soğuk su veya soğuk pastörize süt ile birlikte mikserde 3–5 dakika yeterli kıvam alıncaya kadar çırpılır. elde edilen krem şantinin kullanılmadan önce 10–15 dakika kadar buzdolabında bekletilmesi tavsiye edilir. Kullanılan suyun veya sütün 10°C – 15°C arasında olması önerilir. OVALETTE Krem Şanti Tozu, pastacılık ürünlerinde olduğu kadar sütlü buz üretiminde de kullanılabilir. Sütlü buz reçetelerine %10 eklendiğinde daha iyi bir kıvam ve daha iyi bir tat verir. Ayrıca erimeyi de geciktirir.

Enerji ve Besin Ögeleri ( Her 100 Gram İçin)
Enerji: 2289 kJ / 545 kcal
Toplam Yağ: 31 g
Doymuş Yağ: 10 g
Karbonhidrat: 64 g
Toplam Şeker: 42 g
Protein: 2,6 g
Tuz: 0,2 g