Katsan Ovalette Dekojel Muz Aromalı Soğuk Jöle 7 KG

Katsan Dekojel Muz Aromalı Soğuk Pasta Jeli, pasta, kek, tart ve çeşitli tatlıların süsleme ve kaplama işlemlerinde kullanılan profesyonel bir pastacılık jelidir. Muz aroması ve parlak yapısı sayesinde tatlı yüzeylerinde estetik bir görünüm oluşturur ve uygulanan ürünlerin tazeliğini daha uzun süre korumasına yardımcı olur. Özel formülü sayesinde uygulandığı yüzeyde uzun süre parlaklığını korur, matlaşma ve çatlama yapmaz. Pastaneler, fırınlar ve profesyonel mutfaklar için pratik ve hızlı kullanım sunar.

Kullanım Alanları: Pasta ve yaş pasta kaplama, tart ve meyveli tatlı süslemeleri, kek ve tatlı dekorasyonları, profesyonel pastacılık uygulamaları

Kullanım Talimatı: Pastacılık sektöründe pasta, kek, tart ve çeşitli tatlıların üretiminde süsleme ve kaplama amacıyla kullanılan soğuk pasta jelidir. Parlaklığını uzun süre muhafaza eder ve matlaşma ya da çatlama yapmaz. Direkt olarak kullanılabileceği gibi %10–20 oranında su ilave edilerek de uygulanabilir. Kullanmadan önce hava kabarcığı oluşumunu önlemek için homojen bir yapı elde edene kadar yavaşça karıştırılması önerilir.

İçindekiler: Glikoz Şurubu, Su, Şeker, Kıvam Arttırıcılar (Agar E406, Amidize Pektin E440), Aroma Arttırıcı (Muz), Asitlik Düzenleyiciler (Sitrik Asit E330, Trisodyum Sitrat E331), Koruyucu (Potasyum Sorbat E202 – max.%0,15), Renklendirici (Tartrazin E102 – max.%0,05).

Alerjen Bilgileri: Eser miktarda süt ve süt ürünleri, Antep fıstığı, fındık ve ceviz içerebilir.

Saklama Koşulları: Serin ve kuru yerde muhafaza ediniz. Doğrudan güneş ışığına maruz bırakmayınız.

Besin Değerleri (100 Gram İçin)