Dr. Gusto Karamel Jel Gıda Boyası, pasta ve tatlı dekorasyonlarında doğal karamel tonları elde etmek için geliştirilmiş yoğun kıvamlı jel formda bir gıda boyasıdır. Konsantre yapısı sayesinde az miktarda kullanımla güçlü ve homojen renk verir. Jel formu sayesinde karışımlara kolayca dağılır ve ürünün kıvamını bozmadan etkili renklendirme sağlar.
Şeker hamuru, krema, pasta kaplamaları, kek hamurları ve çeşitli tatlı dekorasyonlarında kullanılabilir. Profesyonel pastacılar, butik pastacılık işletmeleri ve ev kullanıcıları için pratik ve etkili bir renklendirme çözümüdür.
İçindekiler: Su, şeker, glikoz şurubu, renklendirici (E102, E129, E133), modifiye mısır nişastası, kıvam artırıcı (E440), asitlik düzenleyici (E330), koruyucu (E202).
Kullanım Talimatı: Gıda kullanımı içindir. Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliği’ne göre kullanılması önerilir. 1 kg hamurda maksimum 4,1 g jel karışımı kullanılabilir.
Saklama Koşulları: Serin ve kuru yerde muhafaza ediniz.