Dr Gusto Glikoz Şurubu

İÇİNDEKİLER: %100 Mısır nişastasından elde edilmiş Glikoz şurubu. 

KULLANIM ALANI: Glikoz şurubu; pastacılık ve tatlı yapımında (şekerleme, çikolata, kremalar ve kurabiye yapımında) kıvam artırıcı, tatlandırıcı ve nem tutucu olarak kullanılır. Aynı zamanda reçel, marmelat, şekerleme kaplamaları ve endüstriyel soslarda kristalleşmeyi önleyici bir ajan olarak tercih edilir. 

KULLANIM TALİMATI: Tariflerinizde belirtilen miktarda kullanınız. Kristalleşmeyi önlemek için ılık ortamda muhafaza ediniz. Glikoz şurubu doğrudan ve diğer malzemelerle karıştırılarak kullanılabilir. Kullanım miktarı, ürün türüne göre değişmekte olup Türk Gıda Kodeksi ve ilgili mevzuat sınırları dikkate alınarak kullanılmalıdır. Kapalı ambalajda, serin ve kuru bir yerde saklayınız. Alerjen içermez.

Besin Öğeleri (100 g için):

Enerji: 1339 kJ / 320 kcal

Yağ: 0 g

Doymuş Yağ: 0 g

Karbonhidrat: 80 g

Şekerler: 80 g

Protein: 0 g