Şeker Sugar Yaprak Jelatin, tatlı ve pastacılık uygulamalarında kıvam verici olarak kullanılan pratik bir yardımcı üründür. Mousse, jöle, panna cotta ve çeşitli soğuk tatlı tariflerinde pürüzsüz ve stabil bir yapı elde edilmesine yardımcı olur. Kolay çözünen formu sayesinde profesyonel ve ev kullanımı için uygundur.
İçindekiler: %100 Yaprak Jelatin
Saklama Koşulları: Kapalı ve rutubetsiz ortamda depolanmalıdır.
Enerji ve Besin Ögeleri (100 Gram İçin)Enerji: 1462 kJ / 344 kcal
Yağ: 0 g
Doymuş Yağ: 0 g
Karbonhidrat: 0 g
Şeker: 0 g
Protein: 86 g
Tuz: 0,5 g