Vizyon Tam Buğday Unlu Ekmek Miksi 25 KG

Doğal ve çok çeşitli hammaddeler ile zenginleştirilmiş, kendine has tat ve aroması ile yüksek lif oranına sahip, sağlıklı ve dengeli beslenmeye yardımcı olan özel hazırlanmış

ekmek karışımı.

İÇİNDEKİLER: Tam Buğday Unu (% 88), Buğday Unu, Kepek, Buğday Gluteni, Malt Unu, Tuz, Antioksidan (Askorbik Asit E300), Enzim (Fungal Alfa Amilaz, Lipaz, Hemiselülaz, Glikoz Oksidaz).

KULLANIM TALİMATI: Vizyon Tam Buğday Ekmeği Miksi 25 kg için 0,6–1,2 kg yaş maya ve yaklaşık 15–17 litre su kullanılması önerilir. Hamur sıcaklığı 23–25 °C arasında olmalıdır. Klasik yoğurucuda yoğurma süresi 20–25 dakika, spiral yoğurucuda ise 5 dakika yavaş ve ardından 5–6 dakika hızlı olmak üzere toplam 10–11 dakika olarak uygulanmalıdır.

ALERJEN: Gluten içerir.

SAKLAMA KOŞULLARI: Serin (25°C) ve kuru ortamda kapalı şekilde muhafaza ediniz.