Vizyon Kakaolu Pandispanya Miksi 10 KG

Yüksek hacimli, düzgün gözenek yapısına sahip, uzun süre bayatlamayan, standart pasta hamuru üretimi için özel toz karışım.

 İÇİNDEKİLER: Şeker, Buğday Unu, Nişasta (Buğday, Mısır), Kakao Tozu (%6), Emülgatör (Glikoz Şurubu, E 471, E 472a, E 472b, E 477, Süt Proteinleri), Maltodekstrin, Kabartıcılar (E 500ii), Gluten, Süt Tozu, Aroma Verici (Çikolata).

KULLANIM TALİMATI: Vizyon Pandispanya Miksi 1000 g için 750 g yumurta ve 100 g su kullanılır. Tüm malzemeler mikserde 6-8 dakika çırpılarak pandispanya hamuru hazırlanır. Toplam hazırlanan karışım ağırlığı yaklaşık 1850 g’dır. Hazırlanan pandispanya hamuru yaklaşık 180°C fırında 40-45 dakika süreyle pişirilirALERJEN Gluten, süt ürünü içerir. Yumurta, badem içerebilir.

ALERJEN: Gluten, süt ürünü içerir. Yumurta, badem içerebilir.

SAKLAMA KOŞULLARI: Serin (25 °C) ve kuru ortamda kapalı şekilde muhafaza ediniz.