Vizyon Chococover Bitter Çikolatalı Ganaj Sosu 6 KG

Pastacılık ürünlerini kaplamak, çeşitlendirmek ve lezzet vermek amacıyla kullanılan, özel tat ve lezzete sahip kullanıma hazır sos.

İçindekiler: Bitter Çikolata %45 [(Kakao Kitlesi, Şeker, Kakao Yağı, Emülgatör (E322)], Tam Hidrojenize Bitkisel Yağ (Palm), Şeker, Su, Glikoz Şurubu, Nem Verici (E 422), Süt Kreması, Kakao Tozu, Yağsız Süt Tozu, Emülgatörler (E492, E476, E322, E435, E472e), Aroma Verici (Çikolata, Fındık), Tuz, Koruyucu (E 200).

Kullanım Talimatı: Kaplama Olarak Kullanım: Ürün tercihen benmari usulü veya mikrodalga ile 38-40°C’ye ısıtılarak tamamen eritilir ve pasta kaplama amaçlı kullanılır. İç Dolgu Olarak Kullanım: Ürün tercihe göre %30 ile %50 oranında çırpılmış bitkisel krema ile karıştırılarak dolgu amaçlı kullanılır.

Alerjen: Süt ve süt ürünleri içerir.

Saklama Koşulları: Serin (25°C) ve kuru ortamda kapalı şekilde muhafaza ediniz.