Vizyon Anatolia Çavdar Ekşili Miks 25 KG

Doğal ve çok çeşitli hammaddeler ile zenginleştirilmiş, kendine has tat ve aroması ile yüksek lif oranına sahip, sağlıklı ve dengeli beslenmeye yardımcı olan özel hazırlanmış ekmek karışımı. 

 İçindekiler: Buğday Unu, Çavdar Unu, Çavdar Ekşisi (%10), Buğday Gluteni, Tuz, Malt Unu, Antioksidan (Askorbik Asit E300), Enzim (Fungal Alfa Amilaz, Lipaz, Hemisellülaz).

 Kullanım Talimatı: 

Vizyon Anatolia Çavdar Ekşili Miks - 25 kg

Yaş Maya - 0,6 - 1,2 kg

Su(Yaklaşık) - 15 – 16 lt

Hamur Sıcaklığı -  23-25 °C

Yoğurma Süresi -  5dk. yavaş + 5-6 dk hızlı (spiral yoğurucu)

Saklama Koşulları: Serin (25 °C) ve kuru ortamda kapalı şekilde muhafaza ediniz.