Katsan Ovalette Para Çikolata %55 Bitter

Katsan Ovalette Bitter Para Çikolata, yoğun kakao aromasıyla pasta ve tatlı uygulamalarında pratik kullanım sunar. Küçük formu sayesinde kolay eritilir; kaplama, ganaj, sos ve dekorasyon işlemlerinde homojen sonuç elde edilmesine yardımcı olur. Profesyonel mutfaklar ve ev kullanımı için uygundur.

İçindekiler: Şeker, Kakao Kitlesi, Kakao Yağı, Yağı Azaltılmış Kakao Tozu, Emülgatör (Ayçiçek Lesitini, Poligliserol Polirisinoleat, Sorbitan Tristearat), Aroma Artırıcı (Vanilin).

Bitter çikolata para en az %55 kakao kuru maddesi içerir.

Kullanım Talimatı: Eritirken asla direkt ateşe maruz bırakılmadan, benmari usulü 45–50°C’de kullanılır.

Alerjen Bilgisi: Eser miktarda süt ve ürünlerini, fındık, antep fıstığı, badem, ceviz, gluten içerebilir.

Muhafaza Şartları: +18 / +20°C’de serin ve kokusuz bir yerde muhafaza ediniz. Işık, hava, nemden ve aşırı sıcaklık değişimlerinden koruyunuz.