DR. Gusto Lacivert Tüp Jel Gıda Boyası; pasta, krema ve şeker hamuru renklendirme işlemleri için geliştirilmiş yoğun pigmentli jel formda gıda boyasıdır. Konsantre yapısı sayesinde az miktarda kullanım ile canlı ve derin lacivert tonlar elde edilmesini sağlar. Jel formu sayesinde karışımlara kolayca entegre olur, akışkanlığı artırmaz ve kıvamı bozmaz. Profesyonel pastacılık uygulamalarında homojen renk dağılımı sağlar ve kontrollü renklendirme imkanı sunar.